Salzburger Bauernkalender: Spannende Infos zum Jahr 2025

04.10.2024

Er hat bereits Tradition im SalzburgerLand: Der alljährliche Bauernkalender. Ganz druckfrisch gibt´s jetzt bereits die Edition 2025.

Entgegen seinem Namen ist der Kalender nicht nur für “Bauern” interessant, wenngleich er kuriose Infos beinhaltet, die vorwiegend in der Landwirtschaft interessieren. So etwa “Trächtigkeitskalender” und “Kubiktafel für Rundhölzer".

Spannend für alle die jährlichen Fixbestandteile: Mondkalender, Lostage, Bauernregeln und Patronizien. Dazu kommen aktuelle Beiträge zu den Themenbereichen “Land & Leben”, “Natur & Umwelt”, “Tradition & Geschichte”, “Selbst G´macht”, “Wissen” und ein umfassender “Service”-Teil.

Die Ausgabe 2025 widmet sich den heilenden Kräften der Natur. Biobäuerin Andrea Rieder aus Hollersbach zeigt die gesundheitsfördernde Kraft von Pflanzen, Wissenschafterin Anja Schuster lenkt die Aufmerksamkeit auf Baumrinden, die erfahrene Kräuterexpertin Doris Kern nimmt mit unter die Erde, zu den Wurzeln.

Der Salzburger Filmemacher Adrian Goiginger beschreibt die positive Kraft von Beziehungen zwischen Mensch und Tier, die Lungauerin Michaela Lerchner die heilsame Wirkung von Gesprächen, die Diätologin Maria Anna Benedikt gibt Tipps für eine gesunde Ernährung mit regionalen Produkten.

 

AT-Alert: Probealarm am 5. Oktober aufs Handy

02.10.2024

AT-Alert (c) Land Salzburg
Alarmierung direkt aufs Handy

Am kommenden Samstag, den 5. Oktober 2024, zwischen 12 und 13 Uhr wird - neben der jährlichen Sirenenprobe - auf allen Handys, die sich im Land Salzburg im Netz befinden, ein Testalarm ertönen. Dieser „AT-Alert“ ist auch Teil eines mehrstufigen Warnsystems des Landes zur frühzeitigen Benachrichtigung der Bevölkerung über eine bevorstehende oder aktuelle Gefahrenlage.

Der AT-Alert besteht aus einer Textnachricht, die direkt auf den Startbildschirm des Mobiltelefons gepusht wird und mit einem Alarm-Ton direkt am Handy verbunden ist. Die vorherige Installation einer App oder eine Internetverbindung ist nicht erforderlich. In der Dringlichkeit unterscheidet man vier Stufen: Die höchste Alarmstufe wird in der EU mit Level 1 „Presidential Alarm“ bezeichnet. Genau dieser wird am 5. Oktober im Rahmen der jährlichen Sirenenprobe ausgelöst. 

 

Salzburger Rupertikirtag 2024 ließ die Kassen klingeln

25.09.2024

Rupertkirtag 2024 (c) wildbild
Traditionsevent im SalzburgerLand

Mit dem Einholen der Marktfahne ging der 47. Salzburger Rupertikirtag am Dienstag, 24. September, Namenstag des Salzburger Landespatrons Rupert, um 22 Uhr zu Ende. 

Laut Veranstalter fällt die Bilanz der Schausteller, Marktfieranten, Handwerker und Gastronom "zufriedenstellend" aus, denn der Salzburger Rupertikirtag 2024 brachte ihnen so wie auch den 15 Trachtengeschäften in der Altstadt durchwegs gute Geschäfte.

An den fünf Veranstaltungstagen vom 20. bis 24. September genossen über 178.000 Besucher bei perfektem Kirtagswetter das Fest der Salzburger. Die große Vielfalt an Volkskultur, Handwerkskunst, Tracht, Musik, Schaustellerei und Kulinarik sorgte auch dieses Jahr wieder bei Jung und Alt für viel Begeisterung und Kirtagsfreude. 

 

Von der Hofküche in Veronikas Backstube

13.09.2024

Veronikas Backstube (c) Verlag Anton Pustet
Veronika Brudl und ihr neuestes Werk

Kochen und Backen, das ist die große Leidenschaft von Veronika Brudl. Einfache, schnörkellose, genussvolle Gerichte mit saisonalen und regionalen Zutaten – vorzugsweise biologisch: So lässt sich ihre Küche am Besten beschreiben.

Nur wenige Kilometer hinter der Landesgrenze zum SalzburgerLand ist sie im beschaulichen Lochen zu Hause. Gemeinsam mit ihrem Mann sowie den vier Kindern wohnt und arbeitet sie auf dem „Hauslthomerl“. Das ist der klingende und Jahrhunderte alte Hofname ihres Bio-Bauernhofs. Mit Hilfe von saftigem Gras und duftendem Heu produzieren 45 Milchkühe beste Bio-Heumilch inmitten der wunderschönen Bio-Heu-Region Trumer Seenland. Als ausgebildete Seminarbäuerin bietet sie in ihrer kleinen, aber feinen Seminarküche Koch- und Backkurse zu allen möglichen Themen an. Auf ihrem Instakanal darf sich die Foodbloggerin über 16 Tsd. Follower freuen.

Jetzt ist ihr neuestes Werk erschienen: “Veronikas Backstube”. In diesem Buch verrät sie ihre köstlichen Familienrezepte für flaumige Kuchen, feine Strudel, knuspriges Brot, traditionelles Gebäck und vieles mehr. Das besonders Tolle dabei: Bei schwierigeren Zubereitungen führen QR-Codes zu kurzen Erklärvideos.

Wasserkraft: Das SalzburgerLand als Vorbild für Bayern

10.09.2024

Stausee Kaprun (c) Neumayr Leopold
Stausee Kaprun

Pumpspeicherkraftwerke gelten als grüne Batterien, entlasten die Netze und sind somit essenziell für das Gelingen der Energiewende. Österreichs größte Kraftwerksbaustelle - Limberg 3 in Kaprun – bekam daher gestern Besuch von Bayerns Staatsminister Aiwanger, um sich über die moderne Pumpspeichertechnologien im SalzburgerLand zu informieren. VERBUND CEO Michael Strugl führte den Spitzenpolitiker aus Bayern durch die Baustelle.

Der Ausbau der erneuerbaren Energien in Österreich und Deutschland schreitet rasant voran. Pumpspeicherkraftwerke unterstützen die Energietransformation und gleichen Schwankungen der Wind- und Photovoltaik-Erzeugung aus. Sie sind mit Abstand die wichtigste großtechnische netzgebundene Speichertechnologie und werden es auf absehbare Zeit bleiben.

Die Arbeiten für das Kraftwerk Limberg 3 sind voll im Plan. Bereits 2025 sollen die zwei drehzahlvariablen Francis-Pumpturbinen mit einer Gesamtleistung von 480 MW grünen Strom in die neue 380 KV-Salzburg-Leitung einspeisen. Der nächste Meilenstein dahin wird in den nächsten Tagen erreicht, wenn der 355 Tonnen schwere Rotor eingehoben wird.